truite aux amandes et crème fraîche

Voici ce que nous vous proposons avec cette recette de truites aux amandes. Ouvrir totalement les truites d'un bout à l'autre et les disposer chacune sur un carré d'… Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Pour 2 portions repas ou 4 portions entrées. ... arrêter la cuisson, ajouter les amandes effilées, 1 trait d'huile d' amandes .... Recettes similaires à Recette de truite aux amandes Arrosez les truites de jus de citron, salez et poivrez-les à l'intérieur et à l'extérieur. Déposer les filets de truite sur les assiettes chaudes, les napper de sauce et … Sel, poivre . Répartir le pralin et les flocons d’avoine. Truite au barbecue facile. 40 g de beurre. Une recette de terrine de la mer à la Truite de Bretagne et aux éclats d'amandes. Versez les 3/4 des échalotes au vin blanc sur les truites et déposez une rondelle de citron sur chacune d’elles. Démouler. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. prechauffer le four à 220 °. 600 g de carottes 4 filets de truite arc-en-ciel, 50 g d’amandes effilées 2 l de bouillon de...légumes, 2 citrons verts, 2 échalotes, 1 c. à s. d’huile d’olive, 1 pincée de gingembre, Quelques feuilles de menthe, Sel, baies roses 25 janv. bonjour je l'espère que vous avez un moi ça bien. Une recette de terrine de la mer à la Truite de Bretagne et aux éclats d'amandes. Quand elles sont grillées mettre la crème, le sel et poivre. Truites de Parné sur Roc aux amandes, riz et sauce crevettes Lorsque je veux cuisiner du poisson et du local, souvent, je privilégie les truites arc-en-ciel , car je vais les chercher directement à la pisciculture de l’Ouette à Parné-sur-Roc. Parsemer du reste d'amandes. Truite aux amandes . Inscription. 400 grammes de champignons de Paris. Étape 1 : Préparation de la truite. Terrine de truite. Démouler. Mélanger à mi-cuisson. Tout d’abord, épluchez et râpez 4 pommes de terre à chair ferme. Renseignements pratiques : Suggestion de préparation et d'accompagnement : A déguster froid Ou tiédi au four traditionnel pendant 5 min à 150° Trancher avant réchauffage. Truite en papillote très simple. “Truite aux amandes et creme fraiche”: Images NYPL Digital Gallery, Flickr, Google Images. Emincer les champignons et les échalotes puis les mettre dans le fond d'un plat à four beurré. Dans l.. 2 cuillères à soupe d’amande éfillés. 2016 - La truite au vin jaune appartient au répertoire classique franc-comtois. / Recette aux amandes et crème fraîche. ... 4- Passez rapidement les escalopes de truite poivrées et … Dans des cercles a pâtisserie, tasser la moitié d'écrasé de pommes de terre, puis l'autre moitié du cercle de truite. Disposez-y les betteraves et finissez par les tranches de truite fumé. Faites chauffer le four à 160°C. Egouttez le brocoli. Truites aux amandes avec une sauce au champagne, superbon! Cuire en fouettant jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Au moment de servir, tartinez la sauce crème fraîche au raifort sur les tranches de pain de seigle. Pendant ce temps, dans une poêle, faire chauffer votre noisette de beurre et faire griller vos amandes. Étape 4. 26 nov. 2015 - Recette Filet de truite aux amandes (four) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Arrosez-la d'un généreux filet d'huile d'olive et … Idéal sur les toasts ou du pain. Le tout est lié et adouci grâce à de la crème fraîche. Ingrédients Surgelés écomiam : • 400 g de filets de truite décongelés • 700 g de poireaux coupés décongelés. Huilez-la et passez-la dans la farine. Enfournez pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce que les … Puis émincez ½ oignon. Truite au four. pour renforcer encore la jolie harmonie de couleurs entre le rose de la chair du poisson et … Truite aux amandes au four : Conseils et Astuces Vous pouvez varier la recette en faisant simplement cuire les amandes effilées avec de la crème, un peu de vin blanc et de l'huile d'olive. Épicerie / Marché : • Une poignée d’amandes effilées • 2 càs de crème fraîche • 1 càc de moutarde • 4 feuilles d’oseille • … Filet de truite saumonée sauce au beurre blanc. 50 g d' amandes effilées. Égouttez légèrement les pommes de terre et mettez-les dans les minis-cocottes. vous pourrez ainsi facilement les réaliser le soir après une journée de travail. Saler et poivrer au goût. Préchauffez le four à 180 °C. Salez, poivrez. Versez le jus de cuisson dans une casserole, portez à ébullition puis versez la crème fraîche. 5 g d’huile de colza : 44 calories. Sortez la truite et recouvrez la de la crème fraîche, remettez au four 20 minutes. Recette de truites bendor. Ingrédients: 3 truites de riviere vidées, 100 g d'amandes éfilées, 4 belles pommes de terre, 8 cl de lait, 20 gr de creme fraiche, sel, poivre, thym, laurier, fines herbes, jus de citron,papier alu Ingrédients de la recette Filets de truite à la crème fraîche au micro-ondes 400 grammes de filets de truite, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 200 grammes de jeunes blancs de poireaux en lamelles fines, citron, 50 grammes d'amandes grillées pour le décors en fin de cuisson, Sel fin de cuisine, Poivre blanc moulu. Farcissez les poissons de ce mélange et posez les truites sur la plaque du four. Étape 2. Citron jaune. TRUITE AUX AMANDES ET POIREAUX . Oranges gratinées aux amandes et à la crème fraîche Voici un dessert singulier , simple et très facile à préparer. Ingrédients . … 25 g de farine : 85 calories. Arrosez-la d'un généreux filet d'huile d'olive et parsemez d'herbes de provence. Salez, poivrez. Enfournez pour 30 min. Au bout de 15 min de cuisson, retournez la truite pour qu'elle cuise aussi sur l'autre face. ½ verre de vin blanc sec (75 g) : 62 calories. Facile Pour 6 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes. Ingrédients. Ingrédients 6 truites de 150 g à 200 g environ chacune, 50 g d’amandes effilées, 50 g d’emmenthal râpé, 300 g de crème fraîche, 50 g de beurre, 6 jaunes d’œufs, 3 cuillères à café d’apéritif anisé, 1 litre de fumet de poisson froid, muscade, sel et poivre, papier sulfurisé. truite : 4. beurre : 25 g. créme fraîche : 1 petit pot. Recette Truite aux amandes. Mélangez les dattes, le riz, l'oignon, les amandes, la coriandre et une grosse pincée de cannelle. Par la suite, réaliser la crème d’amandes. Ingredients 1 4 truites (dites portion environ 250 g) 2 Un peu de farine 3 Sel poivre 4 Un peu d'huile 5 60 g beurre 6 60/70 g d'amandes (amandes effilées) 7 1 cuillerée de crème fraîche 8 1 citron More ... Préparer les filets de truite et les mettre dans un plat à gratin. 2 échalotes. Partager les fleurs de brocolis nettoyées en 4. étape 4. La truite peut se cuisiner très facilement, au four en papillote ou encore grillée à la poêle. Repliez les bords sur 1 cm vers l'intérieur et pressez avec une fourchette humide. Au moment de servir, ajouter les fines herbes à la sauce. Gâteau aux amandes et à la crème fraiche. Découvrez la recette de Truites farcies aux dattes à faire en 25 minutes. On va faire une nouvelle recette au chocolat. Ce mélange fait « bleuir » la truite, d’où le nom de la recette. Ingrédients: truite fraîche,saumon fumé,jaune d'oeuf,huile d'olive,citron,yaourt nature,beurre ramolli,ciboulette,poivre,sel. Un régal, à déguster sur un bon pain de campagne, à l'apéritif ou en entrée. Étalez 1/3 de crème fraîche sur la pâte feuilletée en veillant à laisser les bords dégagés. Books etc NYPL Catalog, Hathi Trust. Ajoutez, dessus, le mélange crème fraîche et amande cuisine. Saler et poivrer les filets. Pour aujourd'hui c'est une recette de poisson en papillote super rapide et … Huile. Verser la crème d’amandes sur la pâte et enfoncer doucement les cerises. Salez, poivrez et enfournez pour 10 mn en couvrant d’une seconde feuille de papier cuisson sans l’appuyer. Et on va commencer par mettre cinq jaunes de et on va mettre cent-soixante grammes de sucre on va battre jusqu'à quand ce sera blanc, écrivez On va ajouter le beurre et le chocolat fondu Rajouter la peau d'autre et les amandes effilées Et … Une recette facile et extra! Composées simplement de belles truites, d'amandes effilées, de lait d'huile et de beurre, ces truites seront seront idéales servies avec un peu de riz. Ajouter le jus de citron, en fouettant . 400 g de truite fraîche qualité tartare ou 2 tubes de saumon qualité tartare Sushi à la maison; 1 c. à soupe de gingembre frais râpé Restaurants Menu Pages. Les arroser d'huile d'olives, saler, poivrer et disposer dessus le citron et l' oignon. Recipes Epicurious, Google Recipe. Ingrédients : Une (ou deux) truite(s) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 40 g de beurre; 50 g d'amandes effilées; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; sel, poivre; Persil 25 g de beurre : 190 calories. Dans une poêle, torréfier les amandes en les remuant régulièrement, arrêter la cuisson dès qu'elles sont dorées, les verser sur une assiette et les réserver. La truite est un poisson dont la couleur de la chair peut varier.Elle peut être blanche ou de couleur saumon s'il s'agit de truite saumonée, une espèce de truite arc-en-ciel. Truite saumonée au four. 1/2 cuillère à café de fond de poisson. Terminer la cuisson des filets de truite et garder au chaud. Salez et poivrez les truites à l'intérieur et à l'extérieur, puis posez-les côte à côte dans le plat beurré. ... Recette truites aux amandes. Une belle truite de 200 grammes environ, évidée par votre poissonnier. Faire cuire à couvert 15 minutes (750W). Dans une poêle moyenne, faire fondre le beurre, ajouter les filets de truite, cuire sur les 2 faces, saler, poivrer. Ingrédients: truite fraîche,saumon fumé,jaune d'oeuf,huile d'olive,citron,yaourt nature,beurre ramolli,ciboulette,poivre,sel. Déposez la truite sur ce lit. La salade de truite aux amandes est réalisée avec de la chair de truite cuite au court-bouillon, une vinaigrette faite maison et des amandes effilées et grillées. Puis mettez la au four à 230 degrés pendant 10 minutes pour finir la cuisson. Tous les jours LeVifWeekend vous propose de nouvelles recettes. Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre et la crème fraîche et le lait. Ingrédients. Truites aux amandes au four Voici une recette toute simple et délicieuse pour se régaler avec des truites Ingrédients pour 2 pers. Truite citron vert et amandes grillées, 80g. Ingrédients : truite, citron, maïs, poivre, amande, beurre doux, sel, beurre, crème...Ajouter la crème fraîche, réduire un peu (la sauce doit rester souple et oncueuse). Dans la poêle chaude, ajouter les amandes, faire dorer et couvrir les filets de truite, garder au chaud. 60 g de crème fraiche à 4% : … On mixe les amandes et on rajoute cette poudre d’amande fraîche dans la crème. Retirer les parties sanguinolentes. Deux cuillères à soupe de crème fraîche. 1/ Farinez votre truite en la secouant bien pour éliminer le surplus de farine. Inspirées de la fameuse truite aux amandes, ces rillettes sont cuisinées avec du citron vert et des herbes. Baisser le feu à moyen doux. 26 nov. 2015 - Recette Filet de truite aux amandes (four) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Saler poivrer et napper. Truite aux amandes , truite à l'orange ou truite aux petits légumes, la … Le conseil de notre spécialiste. Ciselez finement les oignons nouveaux et le persil. Coupez voter truite en filet. vous pourrez ainsi facilement les réaliser le soir après une journée de travail. Recette de truite et féra fumées aux pommes de terre façon rösti. Truite saumonée au four. Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 4 truites 50 g de beurre 2 oeufs 125 g de gruyère de Savoie 1 verre d'Apremont 1/2 verre de crème fraîche sel, poivre La recette : Mettre les truites nettoyées dans un plat à gratin beurré et verser le vin blanc et le reste de beurre autour - Mettre au … Ingrédients. Par doudine. Réchauffer la crème fraîche avec un filet de jus de citron pas plus de 2 mns. truite de mer au persil, truite de mer, persil, échalote, beurre, crème fraîche, plat. Instructions. Mélangez et assaisonnez de sel ainsi que de poivre. Les verser dans le saladier avec la poudre d'amandes. Selon la variété et le mode d’élevage, la truite est un poisson semi-gras riche en protéines animales, en oméga 3 et en vitamine D et B. 2 gousses d'ail. Badigeonnez les bords d'un peu de lait.Enfournez la tarte 25 à 30 minutes. 30 grammes de poudre d'amande. Composées simplement de belles truites, d'amandes effilées, de lait d'huile et de beurre, ces truites seront seront idéales servies avec un peu de riz. S'inscrire à la newsletter. Versez le vin blanc. Ingrédients de la recette Truites aux amandes au micro-ondes 4 truites de 350 grammes chacune ou 8 filets de truite, 20 grammes de farine tamisée, 8 morilles pre cuites, 4 pointes d'asperges précuites, 15 grammes + 5 grammes de beurre, 20 cl de crème fraîche, 1 gousse d'ail, 30 grammes d'amandes effilées, Sel fin de cuisine, Poivre blanc moulu. Servez sans attendre et régalez vous ! Temps de cuisson : 30 mn. Garnissez des tranches de poire et saupoudrez d'amandes effilées. Vider vos truites et y retirer l'arrête dorsale. 25 min. Recette aux amandes et crème fraîche: ... 26 | Suivant » Truite aux poire et crème d'amande. Notre sauce est prête. Recette de la Truite aux Amandes (pour 2 personnes) Temps de préparation : 10 mn. Vous pouvez varier la recette en faisant simplement cuire les amandes effilées avec de la crème un peu de vin blanc et de lhuile dolive. Vérifier la cuisson, ajouter la crème, saler et poivrer puis mixer. 90. Voici comment préparer une bonne truite aux amandes: Préchauffez le four à 170°C. Voici la recette d'un délicieux gâteau moelleux à servir au goûter.. Dans le bol du robot, mettre battre les oeufs avec le sucre, ajouter la crème fraiche et la pâte aromatisante ici clic. La truite aux amandes est un incontournable : après avoir fait cuire le poisson à la manière de votre choix, faites griller des amandes effilées dans un peu de beurre et parsemez-en le poisson. De la collection "Cuisine du Pêcheur", composée de truites de Rhône-Alpes, Amandes effilées, Crème fraîche de Bresse AOP En poursuivant votre navigation sur ce site, vous devez accepter l’utilisation et l'écriture de … 2/ Mettez l’huile dans … Pour 2 personnes: - 1 belle truite (600/650 g environ) - 15 cl de champagne brut - 50 g d'amandes effilées - 40 g de beurre doux - huile d'amandes - farine de blé - huile d'arachide - crème fraîche (liquide ou de ferme) - citron jaune - sel, poivre du moulin Recette: - Dans une poêle, torréfier les amandes en les … Partager cet article. Les oranges gratinées aux amandes et à la crème fraîche sont invitantes et délicieuses. Jeter la partie solide ainsi essorée et récolter la sauce dans une petite casserole. Saupoudrer d' amandes. 30 cl de crème fraîche; ... Gardez au chaud. Garder au chaud. Enlevez les têtes des poissons. Étape 3. C'est ici une recette à la fois gourmande et sur la fraîcheur que vous allez découvrir. Laissez mariner entre 10 et 30 minutes à température ambiante. vin blanc sec : 2 verres. Enfourner pour 25 minutes de cuisson. Verrines apéritives truite et fromage frais au citron GUYADER : les 6 verrines - 240g à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Apéritifs et Entrées. Les déposer dans un plat légèrement huilé allant au four. Déguster la tarte amandine aux … Ingrédients (2 personnes) : 1 truite, vidée par votre poissonnier, 2 oignons, 60 g d'amandes effilées... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine … Salez légèrement, poivrez, et ajoutez les lamelles de champignons sautés. Truites aux amandes - Un indémodable :) Trop trop bon :) - truites, amandes effilées, échalotes, gousses d'ail, vin blanc sec, bouillon, crème fraîche Battre l’œuf dans un récipient. 1/4 de botte de persil. Étape 1. Incorporer le fromage à la crème. Puis façonnez des petites galettes et les cuire dans une poêle antiadhésive avec de l’huile. 2 truites vidées et écaillées De la farine 1 citron 50 g d'amandes effilées 50 g de beurre De l'huile 4 pommes de terre 1 yaourt nature ou de la crème fraîche ou du fromage blanc Mettez les jaunes d'oeufs dans une petite casserole, ajoutez 2 cuillerées à soupe d'eau froide, et placez le récipient au bain-marie. Lavez les herbes et hachez-les grossièrement. Saler poivrer et napper. Une fois la truite cuite, retirez la du plat et réservez la. Accompagner de riz parsemé d'amandes grillées et d'asperges fraîches. Nettoyez les truites, rincez-les et séchez-les. Pendant ce temps, faites chauffer à feu doux la crème fraîche mélangée au reste des échalotes. Truite aux amandes. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. Tartare de truite au gingembre et crème fraîche aux agrumes. Jetez les graisses de cuisson, remettez la poêle sur le feu et faites revenir les sucs avec le champagne en remuant bien puis ajoutez la crème fraîche. Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche avec le raifort râpé, salez et poivrez et réservez au frais. Truites farcies aux amandes et pistaches Épicurieuse 27 mars, 2018 Poissons Voici une recette classique de la cuisine française quelque peu revisitée, allégée et agrémentée de pistaches (que j’aime tant!) On la garde sur le feu, bien au chaud, mais sans l’amener à ébullition. Farcissez-en les truites. Cuire la truite 3 min au micro-ondes ou 30 min au four traditionnel thermostat 6/7.Elle.. truite saumonée au four en papillote, bonjour tout le monde! Réchauffer la crème fraîche avec un filet de jus de citron pas plus de 2 mns. Chauffer le tout à feu très doux et ajouter le beurre, un morceau à la fois, en fouettant constamment. Une saveur fraîche et une texture riche en poisson, pour cette recette agrémentée d'un décor de gelée végétale aux amandes pour une belle présentation. Egouttez le brocoli. Râpez le fromage abondance et disposez-le sur les pommes de terre. Rincez et séchez-les. Ce plat peut se réchauffer au micro onde 2 mns maxi. Ajouter la crème fraîche, réduire un peu (la sauce doit rester souple et oncueuse). Recette de cuisine 4.00/5; 4.0/5 (1 vote) Gâteau savoie à la crème fraîche. Poser la truite dessus, saler, poivrer et arroser de vin blanc. Enfourner pour 25 minutes de cuisson. Egoutter le poisson, retirer la peau et le disposer sur le plat de service. Récupérer le jus de cuisson et lui incorporer la crème. Réchauffer rapidement. Napper le poisson et les champignons de sauce. échalote hachée : 2. jus de citron : 1 demi. Couvrir et placer 1h au frigo. Ce plat peut se réchauffer au micro onde 2 mns maxi. Incorporer la farine, la poudre d'amande, la matière grasse (huile ou beurre fondu) et … Puis faites-la frire au … Ajouter le reste du vin et le vinaigre de vin. disposez la dans votre cuiseur vapeur durant 15 minutes maxi. Retirer la peau des filets de truite. 2 truites (400 g) : 452 calories. Ingrédients : 4 Pers. Une saveur fraîche et une texture riche en poisson, pour cette recette agrémentée d'un décor de gelée végétale aux amandes pour une belle présentation. Ravier de 140 gr Prix 4,60 € Ravier de 250 gr Prix 7,80 € DLC (date limite de consommation) : 15 […] Mettez un peu de sel. Saupoudrez le dessus des truites avec les amandes grillées. Enfournez le plat pour 15 minutes. Vous pouvez varier la recette en faisant simplement cuire les amandes effilées avec de la crème, un peu de vin blanc et de l'huile d'olive. (Ne pas hésitez à retirer les arrêtes restantes grâce à une pince a épiler). Découvrez de délicieux plats de viande, de poisson ou végétariens ainsi que de nombreux desserts sur Le Vif Weekend 2 belles truite s . Filets de truite aux amandes et riz à la crème fraiche. Truite au barbecue. Cuite à la vapeur ou au four la truite aux amandes mise sur une saveur fraîche équilibrée et authentique. J'aime la truite aux amandes, mais grillée à la poêle avec de l'huile et sans crème fraiche. Disposez les truites. Salade de truite aux amandes. INGREDIENTS: Truite (33%), saumon fumé, crème fraîche, oeuf, lait, huile d’olive, farine de blé, jus de citron vert (2%), amande grillée (1%), aneth, baie de coriandre, piment doux, sel.Les plus de la Bourriche aux Appétits: De très bonnes recettes originales Papillote de truite . Préchauffez votre four à 150 °C. Dans un récipient, mélanger les amandes effilées et les corn flakes. Repost 0. Descriptif. 15 cl de Champagne brut. 3 cuillères à soupe de crème fraiche.^. Filets de truite marinés et panés. Découvrez la recette de Truite crémeuse en papillote à faire en 15 minutes. Cuire la truite 3 min au micro-ondes ou 30 min au four traditionnel thermostat 6/7.Elle.. truite saumonée au four en papillote, bonjour tout le monde! Ingrédients : 4 Pers. Quand la sauce est onctueuse, ajoutez les amandes, un peu de jus de citron, assaisonnez et versez sur la truite. Mélangez vivement au fouet, sur feu doux, et incorporez le beurre préalablement fondu, puis la crème fraîche. Préchauffer votre four à 200°C (th7). Par Lulu73. Terrine de truite de Bretagne décorée de gelée végétale aux amandes. TRUITES AUX AMANDES :facile: pour 4 -4 truites -1 cuil.à soupe de crème fraiche -1 cuil à soupe d amande éffilées -du beurre -sel et poivre Dans le plat de cuisson faire dorer les amandes avec un peu de beurre pendant 3 minutes puissance max. Parsemer du reste d'amandes. 3 belles truites. On la déguste ensuite avec un filet d’huile d’olive et de jus de citron. Dans des cercles a pâtisserie, tasser la moitié d'écrasé de pommes de terre, puis l'autre moitié du cercle de truite. Mettez les brocolis dans la sauce aux amandes et mélangez. 239. Avec ces verrines, " Je participe au jeu " Recette autour d'un ingrédient ", lancé par les deux blogueuses Samar, du blog " Mes inspirations culinaires" et Soulef, du blog " Amour de cuisine".La marraine du jeu, Elodie sucrée, du blog " Biscuits passion", a choisi comme ingrédient pour ce mois de Mai, " l'Avocat " Ce sont des petites … TRUITE AUX AMANDES façon Mamine Jeannine. Farine . Enfournez 20-25 mn minimum en retournant sans les casser les truites à mi-cuisson. Un gâteau au chocolat. Dans un grand plat allant au four, déposez les rondelles d'oignons nouveaux, le persil, et versez le vin blanc ainsi que la crème. Crème fraîche . 50 g d’amandes effilées : 311 calories. Truite aux amandes de 1001 délices Pour 1 personne : Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 10 mn 1 truite 1/2 cuillerée à soupe d'huile 10 g de farine 20 g d'amandes pilées 15 g de beurre Sel Lavez et séchez la truite, salez-la légèrement. General info Google, Wikipedia, Twitter. liens commerciaux. TRUITE (39%), CREME fraîche, blanc d'OEUFS issu de poules élevées en plein air, OEUFS entiers issus de poules élevées en plein air, poireaux, AMANDES … Poser la truite dessus, saler, poivrer et arroser de vin blanc. Vous pourrez ensuite utiliser cette sauce pour couvrir les truites et donner plus de saveurs à ce plat. Chauffer 60cl d'eau et le fumet dans un saladier 4 minutes (750W). filet de truite à la crème fraiche (micro-ondes) Filets de truites aux petits oignons. Un demi citron. Récupérez le jus de cuisson (avc les échalotes) Réservez les truites dans le four au chaud.

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