wildfleisch kaufen in der nähe

Zu den gesetzlichen Jagdzeiten werden diese Wildarten bejagt und Sie können frisches Wildfleisch bei den Forstämtern des Landes kaufen. Beim Kauf von Wildfleisch, dem sogenannten Wildbret, ist es aber keine leere Phrase. Wildbret ist unsere Leidenschaft! Als langjährige Norwegen-Angler haben wir bereits vor vielen Jahren verschiedene Räucher- und Garmethoden kennengelernt und diese zuhause immer wieder angewandt und verfeinert. Frischlinge und Überläufer (1-2 Jahre alte Wildschweine) dürfen das ganze Jahr über erlegt werden. Zu den gesetzlichen Jagdzeiten werden diese Wildarten bejagt und Sie können frisches Wildfleisch bei den Forstämtern des Landes kaufen. Die Schweine werden besonders artgerecht auf heimischen Bauernhöfen gehalten und zu 100% regional gefüttert, ohne Gentechnik. Eine beinahe unendliche Auswahl an frischen Zutaten, farbenfrohen Kombinationen und wahren Geschmackserlebnissen machen die Arbeit am Herd in dieser Zeit zum puren Vergnügen. Die Transportwege sind recht kurz, da sich die Jagdreviere ausschließlich in der direkten Nähe der Landfleischerei befinden. Besucht uns doch einfach oder schreibt uns eine Email!. Die regionale Wildfleischbörse für Lübeck und Lauenburg. Heimisches Wildfleisch - mehr Bio geht nicht! Es ist ein Naturprodukt und hat einen besonders aromatischen Geschmack. Kreisjägerschaft Herzogtum Lauenburg. Thüringer Wildfleisch direkt vom Jäger. Sie erhalten bei uns: zerwirkte und portionierte Stücke vom Reh, Rotwild und Wildschwein mit und ohne Knochen, bis hin zu schmackhafter Wurst nach Hausrezepten. Doch wo gibt es eigentlich in der Nähe frisches Fleisch zu kaufen? „Vertrauenssache“ ist eine Floskel, die einem immer wieder in der Werbung begegnet. Thüringer Wildfleisch direkt vom Jäger. Bis auf Schwarzwild sind die Sommer-, Herbst- und Wintermonate die, in denen es frisches Wildfleisch zu kaufen gibt. KEIN WILD AUS DRÜCKJAGDEN! Wildtiere, die alles was in der Natur vorkommt, Ihre Äsung im Wald und Flur aufnehmen, haben überwiegend Muskelfleisch. Auf dem Rost kamen heimisches Wildbret und regionaler Fisch. Erkundigen Sie sich hier über die Preise von Wildfleisch. Wild gilt seit je her als Delikatesse. Wir geben Ihnen hier eine Auswahl von Rezepten, die wir Ihnen sehr empfehlen können. Das Wildfleisch stammt aus Einzelabschuss. da das Gewicht vor der Erlegung schwer zu schätzen ist, sind nach der Bestellung Abweichungen von plus/minus bis zu etwa 8 kg möglich, Preis: bis 40kg 5,50EUR/kg; ab 40kg 5,00EUR/kg Wildfleisch aus eigenem Revier, ein edler Geschmack. Wildfleisch, Wildwurst von Reh und Rotwild aus der Region. Hochsaison ist in den Herbst- und Wintermonaten Oktober bis Januar. Wildgenuss NRW ist ein kostenloser, virtueller Marktplatz für Wildbret jeglicher Art und bringt private Jägerinnen und Jäger sowie Verbraucher aus NRW zusammen. Wildfleisch kaufen. Wildbret ist daher von Natur aus mager, hat einzigartiges Aroma und schmeckt ausgezeichnet. Das Fleisch hat einen geringen Fettanteil, ist kalorienarm, nährstoffreich und eignet sich somit ideal für eine gesundheitsbewußte Ernährung. Wann kann ich frisches Wildfleisch kaufen? Ich biete folgende Wildarten an: - Rotwild (Hirsch) - Schwarzwild (Wildschwein) - Rehwild Küchenfertig vakuumiert oder im ganzen Stück in der Decke/Schwarte. eBay Kleinanzeigen - Kostenlos. Kaninchen, Hirsch oder Wildschwein: Wildfleisch wird insbesondere gerne in der Herbst- und Winterzeit gekauft. Wir geben Ihnen hier eine Auswahl von Rezepten, die wir Ihnen sehr empfehlen können. Die Wildküche von heute reicht von der täglichen Küche „Wildbolognese, Wildschweinfrikadellen und Wildlasagne“ über sommerliches „Wild grillen“ bis hin zum Festagsessen in Form von „Rehrücken in Apfelsauce“ und „Wildragout in Mangochutney“.